アウトドア料理の基本―はじめてでもうまくいく、野外料理のコツ&レシピ50
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アウトドア料理の基本―はじめてでもうまくいく、野外料理のコツ&レシピ50 人気ランキング ： 794,933位定価 ： ￥ 1,260 販売元 ： 大泉書店 発売日 ： 2005-04 価格 ： ￥ 1,260
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野外料理の「テキストブック」 |
ただのレシピ集でなく、下処理の仕方やメニューの組み合わせ方から、道具のメンテナンスにまで詳しく触れている。
アウトドア料理をしっかり学ぼうとする人におすすめ。